Restaurant Englers

Herzlich Willkommen im Restaurant Englers

Hier, direkt gegenüber dem Botanischen Garten haben wir Ihnen einen Ort geschaffen, der Sie sowohl kulinarisch als auch optisch verführen und ansprechen soll.
Wir hoffen Sie mit dem Ambiente, gutem Service und vor allem natürlich mit unseren sorgsam ausgewählten Speisen aus der modernen europäischen Küche begeistern zu können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Restaurant Englers

Englerallee 42, 14195 Berlin
Tel.: 030 – 303 642 36

Öffnungszeiten

Mo. – So. 09.00 – 00.00 Uhr
Küche bis 22.00 Uhr

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Englers-Business-Lunch

22. bis 26.04.2019

Montag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
servieren wir wahlweise mit einem
kleinen Salat oder einer Tagessuppe
für 11,50 €

Montag

FEIERTAG

Dienstag

HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Pfeffer-Pflaumen-Sauce, Mandelbroccoli
und Kroketten

Mittwoch

KASSELERBRATEN
mit Preiselbeer-Sauce, Champagnerkraut
und gebratene Kräuterdrillingen

Donnerstag

GEBRATENE RINDERHÜFTSTEAKS
an Bärlauch-Orangen-Risotto

Freitag

KABELJAUFILET
auf Spargelragout und Kartoffel-Schnittlauchpüree

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Für unsere Vegetarier:

GEMÜSE-LASAGNE
mit grünem Spargel-Creme-Fraîche

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

SPARGELZEIT
AB 05.April 2019

SPARGELCREMESUPPE
mit Kerbelschaum
6,90 €

SPARGEL IM TEIGMANTEL
frischer Stangenspargel im Bierteig gebacken, serviert mit
hausgemachtem Kräutercreme-Dip
14,90 €

SPARGELSALAT
von grünem und weißem Spargel, mit geräuchertem Lachsfilet,
Frühlingszwiebeln und Bärlauch Vinaigrette
15,90 €

FLAMMKUCHEN „FRÜHLINGSZEIT“
mit weißem und grünem Spargel, gekochtem Schinken
Kirschtomaten und Bärlauchschmand
14,90 €

GEBRATENES KABELJAUFILET
auf zweierlei Spargelragout,
mit La Ratte Kartoffeln, Estragon-Mango-Hollandaise
24,90 €

MAISPOULARDENBRUST
auf sautiertem Spargel mit Kirschtomaten, Polenta-Ecken
und Madeirasauce
24,90 €

 PANNA COTTA
aromatisiert mit Spargel, dazu Erdbeer- Rhabarberragout
7,90 €

SPARGEL KLASSIKER
Frischer Stangenspargel
m
it Pommes Nouvelle, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
17,50 €

wahlweise mit

Schwarzwälder oder Rosmarin Schinken
22,90 €
Kleines Kalbsschnitzel
25,50 €
Rinderfilet (180g)
34,50 €

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GENIEßEN SIE AN DEN FEIERTAGEN

UNSER TRADITIONELLES OSTERMENÜ
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WILDKRÄUTERSÜPPCHEN
mit Krebsschwänzen

7,20 €

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 LAMMHÜFTSTEAKS
vom Lavasteingrill mit Lavendel-Butter,

gebratener Zucchini, Kartoffelgratin und
einem Hauch Knoblauch
22,50 € 

GESCHMORTE LAMMKEULE
in Lavendel-Sauce, provenzalischem Gemüse

und gebratenen Rosmarin-Drillingen
22,50 €

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EIERLIKÖR-MOUSSE
mit Mango-Minze-Salat

7,20 €

3 Gänge Menü            34,90 €
2 Gänge Menü            28,50 €