Restaurant Englers

Herzlich Willkommen im Restaurant Englers

Hier, direkt gegenüber dem Botanischen Garten haben wir Ihnen einen Ort geschaffen, der Sie sowohl kulinarisch als auch optisch verführen und ansprechen soll.
Wir hoffen Sie mit dem Ambiente, gutem Service und vor allem natürlich mit unseren sorgsam ausgewählten Speisen aus der modernen europäischen Küche begeistern zu können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Restaurant Englers

Englerallee 42, 14195 Berlin
Tel.: 030 – 303 642 36

Öffnungszeiten

Mo. – So. 09.00 – 00.00 Uhr
Küche bis 22.00 Uhr

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Englers-Business-Lunch

20.05. bis 24.05.2019

Montag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
servieren wir wahlweise mit einem
kleinen Salat oder einer Tagessuppe
für 11,50 €

Montag

GESCHNETZELTE KALBSLEBER
mit Madeira-Sauce, Kartoffel-Sellerie-Püree und Tagesgemüse

Dienstag

CORDON BLEU
mit Vichy Karotten und Rosmarindrillingen

Mittwoch

GESCHMORTE LAMMHAXE
in Rotwein-Rosmarin-Sauce, Bohnengemüse und Couscous-Bratlinge

Donnerstag

SPANISCHER RINDERSAFTBRATEN
mit Oliven, Paprika, getrockneten Tomaten
und würzige Polenta

Freitag

GEBRATENES SCHOLLENFILETS

mit Mandelbutter, Blattspinat und Limetten-Kartoffeln

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Für unsere Vegetarier:

SPARGELRAGOUT
an Tagliatelle unter einer Käse-Bärlauch-Kruste

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

SPARGELZEIT
AB 05.April 2019

SPARGELCREMESUPPE
mit Kerbelschaum
6,90 €

SPARGEL IM TEIGMANTEL
frischer Stangenspargel im Bierteig gebacken, serviert mit
hausgemachtem Kräutercreme-Dip
14,90 €

SPARGELSALAT
von grünem und weißem Spargel, mit geräuchertem Lachsfilet,
Frühlingszwiebeln und Bärlauch Vinaigrette
15,90 €

FLAMMKUCHEN „FRÜHLINGSZEIT“
mit weißem und grünem Spargel, gekochtem Schinken
Kirschtomaten und Bärlauchschmand
14,90 €

GEBRATENES KABELJAUFILET
auf zweierlei Spargelragout,
mit La Ratte Kartoffeln, Estragon-Mango-Hollandaise
24,90 €

MAISPOULARDENBRUST
auf sautiertem Spargel mit Kirschtomaten, Polenta-Ecken
und Madeirasauce
24,90 €

 PANNA COTTA
aromatisiert mit Spargel, dazu Erdbeer- Rhabarberragout
7,90 €

SPARGEL KLASSIKER
Frischer Stangenspargel
m
it Pommes Nouvelle, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
17,50 €

wahlweise mit

Schwarzwälder oder Rosmarin Schinken
22,90 €
Kleines Kalbsschnitzel
25,50 €
Rinderfilet (180g)
34,50 €

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